supereasy
Veganes Rührei · Kichererbsenmehl
Ein Teig aus Mehl und Wasser stockt in der Pfanne.
Zubereitung
Zutaten
- 80 g Kichererbsenmehl
- 160 ml Wasser
- 1 Prise Kurkuma
- 1 Prise Kala Namak
- 1 TL Öl
Zubereitung
- Mehl, Wasser und Kurkuma glatt rühren.
- 5 Minuten stehen lassen.
- Im Öl unter Rühren stocken lassen.
- Mit Kala Namak abschmecken.