leicht
Chili sin carne · Linsen
Chili sin carne in der Variante Linsen. Ein Topf mit Bohnen, Kreuzkümmel und Tomate.
Chili
Zutaten
- 240 g braune Linsen aus der Dose, abgespült
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Dose Kidneybohnen, abgespült
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 Prise Chiliflocken
- 400 ml Passata
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Reis
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwitzen.
- Die Linsen abspülen und mit der Zwiebel kurz mitbraten.
- Bohnen, Passata, Kreuzkümmel, Paprika, Chili und Salz dazu und 12 Minuten köcheln.
- Den Reis garen und das Chili darauf geben.