Hackbraten im Blätterteig-Mantel von Greenforce
Hackbraten im Blätterteig-Mantel von Greenforce
Dieser Hackbraten ist das Ergebnis nachdem ich versucht habe für die Familie an Weihnachten einen Linsenbraten nachzukochen, dieser jedoch nicht unser Erwartungen erfüllen konnte :( Da ich aber die sehr guten Produkte von Greenforce schon kannte, dachte ich mir damit einen Hackbraten zu machen wäre ersten sehr lecker und zweitens auch super einfach, da man ja nur die Masse mit Wasser auffüllt, abkühlt und mit Blätterteig ummantelt, ab in Ofen Fertig :P
Hackbraten
Zutaten
- 2 Greenforce Frikadellenmischung (ergibt ca 450g fertige Masse)
- 1 Blätterteig
Zubereitung
Optional
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1-2 Gewürzgurken
- veganer Streukäse
Zubereitung
Hack mischen
Zutaten
Zubereitung
- Greenforce Trockenmasse nach Anleitung mit Wasser und co. mischen.
Optional
Zutaten
Zubereitung
- Mit Zwiebel, Paprika und Gewürzgurken klein Würfeln und mit dem veganem Streukäse und/oder anderen Zutaten nach Wunsch vermengen (z.B. Pilze) Und eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.
- Mit Zwiebel, Paprika und Gewürzgurken klein Würfeln und mit dem veganem Streukäse und/oder anderen Zutaten nach Wunsch vermengen (z.B. Pilze) Und eine halbe Stunde im Kühlschrank lassen.
auf das Backblech
Zutaten
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und die Hackmasse mittig in Bratenform verteilen
ab in den Ofen
Zutaten
Zubereitung
- Nun den Blätterteig um die Hackmasse stülpen und den Blätterteig danach optional mit Öl oder Sojasoße bepinseln. Dann das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
- Nun den Blätterteig um die Hackmasse stülpen und den Blätterteig danach optional mit Öl oder Sojasoße bepinseln. Dann das Blech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Et Voila
Zutaten
Zubereitung
- nach ca 35 - 45 Minuten kann man den fertigen Braten herausnehmen :)